什么菜适合做芽菜 ...芽菜在四川是非常有名，它和“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”并称为四川四大腌菜。所含的营养也较丰富微量元素和维生素B1... 

用芥菜类的嫩茎划成食筷一样宽的丝，晒干到每100公斤收13公斤，置桶内...长好的菜就是黄豆芽菜。然后放上酱油 盐 味精香油凉拌上吃就可以啦。 参考... 

芽菜在四川是非常有名，它和“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”并称为四川四大腌菜。而芽菜碎就是切碎的芽菜。 参考资料：百度百科--芽菜 ... 

俗称黄豆芽菜的是什么菜 ...洗干净黄豆，泡在水里10个小时以上（不能太久...长好的菜就是黄豆芽菜。然后放上酱油 盐 味精香油凉拌上吃就可以啦。 ..... 

芽菜种子对发芽率和发芽势要求比较高，其它的基本不管，种植用种子还要求一定的品种纯度和丰产性及气候土壤适应性。 ... 

请问这种芽菜的原料是什么 ...四川宜宾特产哈。是一种特质的腌菜。 芽菜品种：芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、... 

四川的芽菜是什么 ...芽苗菜俗称“芽菜”、“活体蔬菜”等，一般是指用植物...芽菜特有品种：芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产... 

芽菜在四川是非常有名，它和“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”并称为四川四大腌菜。所含的营养也较丰富微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富... 

就是那种用专用的塑料苗盘生产的新型芽菜。 新型芽菜指绿色的芽苗菜。这些...不论什么容器，都要使底部有漏水的孔眼，以免盘内积水泡烂种芽。 ... 

芽菜品种：芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州、永川，创始于1841年；甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜...